7 Kuliner Legendaris yang Enak di Kota Solo, Termasuk Ada Es Krim Tentrem - Halaman all - Tribunsolo

 

7 Kuliner Legendaris yang Enak di Kota Solo, Termasuk Ada Es Krim Tentrem - Halaman all - Tribunsolo

TRIBUNSOLO.COM - Ada sejumlah kuliner legendaris di Kota Solo yang bisa menjadi tujuan kuliner.

Kota Solo memiliki sejumlah pilihan kuliner legendaris yang kelezatannya sudah teruji sejak sejak puluhan tahun.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Enak di Dekat Stasiun Balapan Solo Jateng, Ada Masakan Jawa hingga Minang

Untuk melengkapi pengalaman liburan Anda di Kota Solo, tidak ada salahnya untuk mampir dan mencoba beberapa sajian kuliner legendaris ini.

Berikut makanan khas Kota Solo yang wajib dicoba.

1. Soto Gading

Soto Gading yang dibuka pertama kali pada 1974 merupakan salah satu kuliner legendaris Kota Solo.

Beberapa pejabat termasuk presiden seperti Soeharto, Abdurrahman Wahid (Gus Dur), Megawati Soekarnoputri, Susilo Bambang Yudhoyono dan Joko Widodo sudah pernah mencicipi soto ini.

Bahkan Presiden Jokowi sudah menjadi pelanggan tetap Soto Gading sejak sebelum menjabat sebagai Wali Kota Surakarta.

Soto Gading adalah nama kuliner soto berkuah kaldu bening, dengan isian suwiran daging, bihun, irisan daun bawang, dan biasa dinikmati dengan nasi.

Terdapat dua pilihan menu di Soto Gading, yaitu soto ayam dan soto sapi.

Sementara untuk pendamping, terdapat banyak pilihan lauk pelengkap seperti tempe goreng, tahu goreng, sosis solo, sate babat, sate usus, sate kerang, paru sapi, sate telur puyuh, sate uritan, sate kikil, kerupuk, dan bakwan.

Alamat: Soto Gading 1 Jalan Brigjen Sudiarto No.75, Surakarta.

Jam buka: pukul 06.00 WIB hingga pukul 15.00 WIB.

2. Sate Kere Yu Rebi

Sate kere menjadi makanan favorit Presiden Jokowi dan keluarga, bahkan sempat disajikan pada acara pernikahan Kahiyang Ayu di tahun 2017.

Sate Kere Yu Rebi sudah dijajakan secara berkeliling sejak 1970, namun warungnya mulai berdiri pada 1986.

Tak seperti sate lain yang terbuat dari daging, Sate Kere Yu Rebi yang merupakan ikon kuliner legendaris Kota Solo terbuat dari tempe gembus.

Walau begitu, Sate Kere Yu Rebi juga menyajikan pilihan sate daging, jeroan, hingga torpedo.

Alamat: Jalan Kebangkitan Nasional, Sriwedari, Surakarta.

Jam buka: pukul 11.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.

3. Es Krim Tentrem

Bagi penyuka kuliner klasik, Es Krim Tentrem yang sudah berdiri sejak 1952 pasti cocok dengan selera anda.

Meski masih mempertahankan rasa dan tekstur es krim klasik, namun rasa dan penyajian Es Krim Tentrem sudah disesuaikan dengan perkembangan zaman.

Beberapa varian rasa dalam menu Es Krim Tentrem, seperti varian es krim kopyor diklaim tidak dapat ditiru oleh produsen lain.

Berkunjung ke Es Krim Tentrem saat cuaca Kota Solo sedang panas terik merupakan pilihan terbaik.

Alamat: Jalan Slamet Riyadi No.132, Keprabon, Banjarsari, Kota Surakarta

Jam buka: pukul 10.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB.

4. Warung Selat Mbak Lies

Warung Selat Mbak Lies berdiri sejak 1987 memang berdiri di dalam sebuah gang kecil, namun setiap liburan selalu dipenuhi pengunjung.

Selain menyajikan menu selat solo dengan cita rasa khas, terdapat menu lain seperti sup matahari, sup pengantin, timlo, hingga tahu acar.

Salah satu menu andalan di Warung Selat Mbak Lies adalah selat lidah dengan rasa yang otentik.

Alamat: Jalan Veteran, Gg. 2 No.42, Serengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.

Jam buka: pukul 08.00 WIB hingga pukul 17.30 WIB.

Baca juga: 5 Rekomendasi Kuliner Enak di Sukoharjo Jawa Tengah, Mie Ayam Dibakar hingga Soto Gerabah

5. Warung Sate Kambing Mbok Galak

Warung Sate Kambing Mbok Galak yang sudah ada sejak 1980 juga menjadi salah satu lokasi wisata kuliner yang kerap dikunjungi para pejabat.

Salah satu menu khas Warung Sate Kambing Mbok Galak adalah sate buntel yang sekilas mirip dengan sate lilit khas Bali.

Sate buntel adalah sate dari daging cincang yang ditusuk dan dibungkus dengan lemak kambing kemudian dibakar.

Disajikan dengan kecap manis dan nasi panas, kuliner sate ini memang memiliki rasa yang menggoda selera.

Alamat: Jalan Mangun Sarkoro No. 122, Kelurahan Sumber, Kecamatan Banjarsari, Kota Surakarta,

Jam buka: pukul 07.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB.

6. Lenjongan

Lenjongan adalah jajanan legendaris Kota Solo yang sudah ada sejak zaman Belanda, yang berisi bermacam-macam jajanan pasar.

Biasanya pedagang lenjongan akan menyediakan campuran sawut, tiwul, cenil, getuk, klepon, ketan hitam, grontol, jadah blondo, dan sebagainya yang dicampur.

Pembeli dapat memilih isian dari lenjongan serta porsi yang diinginkan.

Setelah dicampur dalam wadah, lalu isian tersebut akan ditaburi parutan kelapa dan diguyur gula jawa cair.

Alamat: Pasar Gede Hardjonagoro JL. Jenderal Sudirman, Sudiroprajan, Solo Kota, Kota Surakarta

Jam buka: pukul 07.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB.

7. Serabi Notosuman Ny. Lidya

Serabi Notosuman Ny. Lidya menjadi salah satu kuliner legendaris Solo yang sudah ada sejak tahun 1920-an.

Nama Notosuman sendiri diambil dari nama Jalan Notosuman, sebelum berganti nama menjadi Jalan Moh Yamin.

Kuliner ini disukai karena disajikan hangat dan memiliki rasa manis dan lembut.

Serabi Notosuman juga hanya tersedia dalam dua varian rasa, yaitu original atau polos dengan rasa gurih santan dan rasa cokelat.

Alamat: Jl. Moh. Yamin No.28, Jayengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta

Jam buka: pukul 05.30 WIB hingga pukul 14.00 WIB.

(*)